Ombord på Hard Rock Cafe’s World Burger Tour

Ombord på Hard Rock Cafe’s World Burger Tour

Niagara Falls Branch af Hard Rock Cafe deltager i øjeblikket i World Burger Tour, et initiativ der bringer unikke burgere fra forskellige dele af verden til en lokal publikum i en begrænset periode.

Min kollega Philip Gambini og jeg tog en tur ned til restauranten i sidste uge for at give de eksotiske burgere et forsøg. Der var tre muligheder. Ol Burger fra Barcelona, ​​Spanien, Tango Salsa Burger fra Buenos Aires, Argentina og Tennessee BBQ Burger, fra Tennessee.

Vi rangerede de tre valg baseret på smag og originalitet til din spisestue, da lokalbefolkningen får mulighed for at prøve burgere i slutningen af ​​juni. Her er hvad vi troede:

Ol Burger (Barcelona, ​​Spanien)

Mia: Ol Burger var let favorit for os begge. Det havde en fantastisk krydret smag, uden tvivl på grund af den røde peber Romesco sauce, der gav det det spark du ville forvente af spansk skål, men det var afbalanceret med den bløde smag af ristede peberfrugter. Burger selv var godt krydret, charred og lækre og serveret på en ristet bolle, der gav sandwich nogle struktur og lidt af en crunch. Topping det hele var geder ost crumbles og arugula, som afsluttede burger føler på en måde, der var traditionelle, men med et twist. Jeg bestilte næsten en anden til at gå.

Phil: En solid, godt lavet burger, der ikke blev adskilt i dine hænder. Den ristede bolle var et plus i den henseende. Det havde en eksotisk smag, der stadig minder om de traditionelle amerikanske burger ingredienser. I stedet for gul ost og salat , OlBurger-substitueret gedeost og arugula. Det var nok til et nyt spin uden at gøre parret til en helt ny sandwich.

Tango Salsa Burger (Buenos Aires, Argentina)

Mia: Tango Salsa Burger blev aftalt som andet sted valg. Med et medley af smag, der inkluderede andouille pølse, sass criolla, hvidløg aioli, frisk arugula og et stegt æg gjorde smagen kompliceret, men havde også elementer nogle af de bedste komfort mad. Det kom også med Monterey Jack OST, som jeg desværre måtte skrælle på grund af en intolerance over for visse ost, men det tog ikke væk fra den overordnede smag. Faktisk for en person, der typisk ikke er stor på pølse eller æg , det var en grundigt tilfredsstillende bid.

Phil: Hvis du søger eksotisme i din burger, er dette dit valg. Det havde den char grillede smag, du forventer fra en New York burger, men den tilføjede en krydret, hvidløgflair, som du ikke ville forvente at finde på Billige Moncler Sale andre menuer. Det stegte æg var et dejligt strejf og blandede nogle af spicierelementerne.

Tennessee BBQ Burger (Tennessee, Amerikas Forenede Stater)

Mia: The Tennessee BBQ Burger nogle desværre noget, jeg ikke kunne spise på grund af ovennævnte ost problem. Det blev kvalt med cheddar ost, som jeg ved er et salgsargument for de fleste, men jeg ville ikke tage chancen . Det så lækkert ud, men vi rangerede det tredje, fordi det var den mest minder om en traditionel amerikansk cheeseburger med pickles, løg og andre fix ins, men Phil kan fortælle dig mere om det.

Phil: Det havde alle elementer af gode sandwicher, men det var en del af problemet. Tennessee BBQ Burger var en kombination af angus oksekød og trukket svinekød, med sprøde løg Moncler DunJakke og en memphis slaw. Uafhængigt var ingredienserne alle lækre, men kombineret skabt en overvældende oplevelse, der syntes mere som to sandwich smadrede sammen end en selvstændig skål.